Pancakes mit Banane und Haferflocken – Ein Gesundes und Leckeres Frühstücksrezept
Pancakes mit Banane und Haferflocken sind eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Frühstücksklassikers. Diese fluffigen Pfannkuchen sind perfekt für einen energiereichen Start in den Tag und bieten eine ideale Kombination aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen. Mit dem süßen Geschmack von Bananen und der herzhaften Note von Haferflocken sind sie nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.
Andere verwandte Rezepte zu Pancakes mit Banane und Haferflocken
- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 1 reife Banane
- 100g Haferflocken
- 1 Ei
- 120ml Milch
- 1 Esslöffel Honig (optional)
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Butter oder Öl zum Braten
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
300 kcalFett
8 gTransfette
0 gCalcium
8%Kohlenhydrate
45 g
Vorbereitung
- Als abgeschlossen markieren
Banane zerdrücken
Die reife Banane in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.
- Als abgeschlossen markieren
Teig vorbereiten
Die Haferflocken in einem Mixer fein mahlen, bis sie eine mehlige Konsistenz haben. Die gemahlenen Haferflocken, das Ei, die Milch, den Honig (falls verwendet), das Backpulver und eine Prise Salz zur zerdrückten Banane geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Als abgeschlossen markieren
Pfanne vorheizen
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und etwas Butter oder Öl hinzufügen, um die Pancakes zu braten.
- Als abgeschlossen markieren
Pancakes braten
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten, bis die Pancakes durchgebacken sind.
- Als abgeschlossen markieren
Servieren
Die fertigen Pancakes auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit frischen Früchten, Joghurt oder Ahornsirup garnieren.
Fazit
Pancakes mit Banane und Haferflocken sind ein einfaches und dennoch köstliches Frühstücksrezept, das sich perfekt für einen gesunden Start in den Tag eignet. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die leckeren Pfannkuchen mit einer Extraportion Nährstoffe!
