Italien Zitronenmarmelade Rezept: Der Sonnenschein im Glas
Die italienische Zitronenmarmelade ist eine köstliche und erfrischende Konfitüre, die den Geschmack des sonnigen Italiens in sich trägt. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus süß und sauer ist sie ein wahrer Genuss auf frischem Brot, in Joghurt oder als Füllung für Kuchen.
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre eigene italienische Zitronenmarmelade zubereiten können, um sich ein Stück Italien nach Hause zu holen.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 4 große Zitronen
- 300g Zucker
- 250ml Wasser
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
170 kcalFett
0 gTransfette
0 gCalcium
20% des TagesbedarfsKohlenhydrate
43 g
Vorbereitung
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Waschen Sie die Zitronen gründlich, reiben Sie die Schale ab und pressen Sie den Saft aus.
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In einem Topf Wasser und Zucker erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
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Den Zitronensaft und die Zitronenschale hinzufügen und alles gut vermengen.
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Die Mischung zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Marmelade eindickt.
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Die Zitronenmarmelade in saubere Gläser füllen und sofort verschließen.
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Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Fazit
Italienische Zitronenmarmelade ist ein wahres Geschmackserlebnis, das den sonnigen Charme Italiens in sich trägt. Ob als Frühstücksaufstrich oder Zutat in Desserts, sie verleiht Ihren Gerichten eine erfrischende Note. Mit diesem einfachen Rezept können Sie die pure Essenz Italiens in einem Glas genießen.
