Quark-Pfannkuchen Nach Omas Rezept: Ein himmlischer Start in den Tag
Die Küche der Großmütter birgt wahre Schätze, und Quarkpfannkuchen nach Omas Rezept sind zweifellos einer davon. Dieses himmlische Frühstück ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die traditionelle Handwerkskunst.
In diesem Artikel entdecken Sie, wie Omas Quarkpfannkuchen zu einem unvergleichlichen Start in den Tag werden.
Omas Quarkpfannkuchen sind mehr als nur eine Mahlzeit. Sie sind ein Stück Geschichte, das auf dem Frühstückstisch zum Leben erwacht.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 250g Quark
- 2 Eier
- 3EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1TL Vanillezucker
- 150g Mehl
- 1TL Backpulver
- 150ml Milch
- Butter zum Braten
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
280 kcalFett
10 gTransfette
0 gCalcium
15%Kohlenhydrate
35 g
Vorbereitung
- Als abgeschlossen markieren
Quarkmischung herstellen
In einer Schüssel Quark, Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker miteinander vermengen.
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Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl und Backpulver über die Quarkmischung sieben und gut verrühren.
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Milch hinzufügen
Nach und nach Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Als abgeschlossen markieren
Pfannkuchen braten
Eine Pfanne erhitzen, Butter schmelzen lassen und kleine Portionen des Teigs goldbraun backen.
- Als abgeschlossen markieren
Servieren
Die Pfannkuchen warm servieren, nach Belieben mit Puderzucker oder frischen Früchten garnieren.
Fazit
Omas Quarkpfannkuchen sind ein wahrer Gaumenschmaus und eine Hommage an die Liebe und Sorgfalt, die in traditionelle Rezepte einfließt.
Gönnen Sie sich diesen kulinarischen Ausflug in die Vergangenheit und lassen Sie sich von einem Frühstück verwöhnen, das mehr als nur eine Mahlzeit ist.
