Omas Pfannkuchen Rezept
Pfannkuchen, auch bekannt als Eierkuchen oder Pancakes, sind ein zeitloser Klassiker, der uns an Kindheitstage und gemütliche Familienmahlzeiten erinnert.
In diesem Artikel werden wir Ihnen das Rezept für die besten Pfannkuchen vorstellen, die nach Omas Art zubereitet werden.
Diese Pfannkuchen sind fluffig, goldbraun und einfach köstlich. Sie sind perfekt für Frühstück, Brunch oder wenn Sie einfach Lust auf eine süße Leckerei haben. Omas Pfannkuchen werden Ihre Geschmacksknospen verzaubern.
Andere verwandte Rezepte zu Omas Pfannkuchen Rezept
- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 3 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- 2 Eier
- 2 Tassen Milch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 4 Esslöffel geschmolzene Butter
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
220 kcalFett
7 gTransfette
0 gCalcium
150 mgKohlenhydrate
32 g
Vorbereitung
- Als abgeschlossen markieren
Trockene Zutaten mischen
In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und eine Prise Salz vermengen.
- Als abgeschlossen markieren
Eier schlagen
In einer separaten Schüssel die Eier leicht verquirlen.
- Als abgeschlossen markieren
Flüssige Zutaten hinzufügen
Die Milch, den Vanilleextrakt und die geschmolzene Butter zu den geschlagenen Eiern geben und gut vermengen.
- Als abgeschlossen markieren
Teig herstellen
Die flüssigen Zutaten zur Mischung der trockenen Zutaten hinzufügen. Alles gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu übermischen, da ein paar Klümpchen im Teig in Ordnung sind.
- Als abgeschlossen markieren
Pfannkuchen backen
Eine Pfanne erhitzen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.
- Als abgeschlossen markieren
Servieren
Die Pfannkuchen heiß servieren, nach Belieben mit Ahornsirup, frischen Früchten oder Puderzucker garnieren.
Fazit
Omas Pfannkuchen sind ein zeitloser Genuss, der Jung und Alt gleichermaßen begeistert. Mit ihrem fluffigen Inneren und der knusprigen, goldbraunen Kruste sind sie die perfekte Wahl für ein gemütliches Frühstück oder einen entspannten Brunch.
Wir hoffen, dass dieses Rezept für Omas Pfannkuchen Ihre Küche und Ihren Gaumen erfreut.
