Friss dich dumm Salat Rezept
Ein Name, der neugierig macht und einen leckeren Salat verspricht, der nicht nur köstlich ist, sondern auch mit wertvollen Zutaten punktet.
Dieser frische und nahrhafte Salat hat einen ungewöhnlichen Namen, der auf den vielseitigen und sättigenden Charakter des Gerichts hinweist.
In diesem Artikel werden wir Ihnen zeigen, wie Sie den Friss dich dumm Salat zu Hause zubereiten können, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 200g gemischter Blattsalat
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 gelbe Paprika, gewürfelt
- 1 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Avocado, gewürfelt
- 100g Feta-Käse, zerbröckelt
- 50g Pinienkerne, geröstet
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter, gehackt
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
300 kcalFett
20 gTransfette
0 gCalcium
10%Kohlenhydrate
15 g
Vorbereitung
- Als abgeschlossen markieren
Salat vorbereiten
Den gemischten Blattsalat gründlich waschen und abtropfen lassen. In eine große Salatschüssel geben.
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Gemüse schneiden
Die rote Paprika, gelbe Paprika, Tomate, Gurke, Avocado und Feta-Käse vorbereiten und zu dem Blattsalat geben.
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Pinienkerne rösten
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten und anschließend abkühlen lassen.
- Als abgeschlossen markieren
Dressing zubereiten
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer vermengen.
- Als abgeschlossen markieren
Dressing über den Salat gießen
Das vorbereitete Dressing gleichmäßig über den Salat gießen.
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Alles vermengen
Den Salat vorsichtig vermengen, um sicherzustellen, dass das Dressing gleichmäßig verteilt ist.
- Als abgeschlossen markieren
Pinienkerne und Basilikum hinzufügen
Die gerösteten Pinienkerne und gehackten Basilikumblätter über den Salat streuen.
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Servieren
Den Friss dich dumm Salat auf Teller anrichten und sofort servieren.
Fazit
Der “Friss dich dumm” Salat ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Mit frischen Zutaten und einem ausgewogenen Dressing ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch lecker.
