Apfel Zwiebel Marmelade – Eine Herzhaft-Süße Delikatesse
Die Apfel Zwiebel Marmelade ist eine einzigartige Kombination aus süßen Äpfeln und herzhaften Zwiebeln, die eine köstliche Marmelade mit vielseitigem Einsatzmöglichkeiten ergibt. Hier erfahren Sie, wie Sie diese delikate Marmelade selbst zubereiten können, um Ihren Gaumen mit einer außergewöhnlichen Geschmacksexplosion zu verwöhnen.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 4 Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 2 große Zwiebeln, fein gehackt
- 200g brauner Zucker
- 150ml Apfelessig
- 1 Teelöffel Senfkörner
- 1 Teelöffel Ingwer, frisch gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
40 kcalFett
0,1 gTransfette
0 gCalcium
1%Kohlenhydrate
9 g
Vorbereitung
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Äpfel und Zwiebeln vorbereiten
Schälen, entkernen und würfeln Sie die Äpfel. Hacken Sie die Zwiebeln fein.
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Kochen der Marmelade
Geben Sie die Äpfel, Zwiebeln, braunen Zucker, Apfelessig, Senfkörner und geriebenen Ingwer in einen großen Topf.
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Köcheln lassen
Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren für etwa 30-40 Minuten, bis sie eingedickt ist.
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Abschmecken
Würzen Sie die Marmelade mit Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
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Abfüllen
Füllen Sie die heiße Marmelade in vorbereitete Gläser und verschließen Sie sie sofort.
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Abkühlen lassen
Lassen Sie die Marmelade vollständig abkühlen, bevor Sie sie lagern oder genießen.
Fazit
Genießen Sie diese Apfel Zwiebel Marmelade als perfekte Begleitung zu Käse, Fleisch oder als raffinierte Note auf Ihrem Frühstücksbrötchen.
