Bauernfrühstück Rezept: Herzhaft, lecker und schnell zubereitet
Das Bauernfrühstück, auch unter dem Namen “Farmer’s Breakfast” bekannt, ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch zum Brunch eine beliebte Wahl ist. Dieses rustikale Gericht vereint knusprige Bratkartoffeln, würzige Wurst und saftige Eier zu einer köstlichen Mahlzeit.
In diesem Bauernfrühstück Rezept werden wir Ihnen ein Bauernfrühstück Rezept vorstellen, das Sie im Handumdrehen zubereiten können.
Das Bauernfrühstück ist ein wahrer Klassiker der deutschen Küche und bietet eine perfekte Kombination aus herzhaften Aromen. Die knusprigen Kartoffeln sorgen für die nötige Substanz, während die Wurst und die Eier dem Gericht eine angenehme Würze und Textur verleihen. Ob alleine oder in geselliger Runde, das Bauernfrühstück ist immer eine gute Wahl.
Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Bauernfrühstücks eintauchen und Ihnen zeigen, wie Sie dieses deftige Gericht ganz einfach selbst zubereiten können.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 4 Eier
- 4 Bratwürste
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2EL EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie (zur Dekoration)
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
450 kcalFett
25 gTransfette
0 gCalcium
5%Fat
140gmKohlenhydrate
35 g
Vorbereitung
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Kartoffeln vorbereiten
Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
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Bratwürste braten
Braten Sie die Bratwürste in einer Pfanne ohne Öl, bis sie gut durchgebraten sind. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite legen.
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Kartoffeln braten
In derselben Pfanne die Kartoffelwürfel in Butter braten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und weiter braten.
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Eier hinzufügen
Die Eier über die Kartoffeln aufschlagen und in der Pfanne braten, bis sie die gewünschte Konsistenz erreichen.
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Bratwürste hinzufügen
Die Bratwürste in Scheiben schneiden und über die Eier legen.
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Würzen
Das Bauernfrühstück mit Salz und Pfeffer würzen.
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Servieren
Das Bauernfrühstück auf Teller verteilen, mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.
Fazit
Das Bauernfrühstück ist ein einfaches, aber äußerst schmackhaftes Gericht, das sowohl für Frühstücksliebhaber als auch für Brunch-Fans perfekt ist. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar Handgriffen können Sie diese herzhafte Mahlzeit zubereiten und genießen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den rustikalen Aromen dieses Klassikers begeistern.
