- Fleischgerichte, Gemüse
- Franz Jürgens
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Bratwurst Döner Rezept: Eine Deutsche Variante des Klassikers
Bratwurst Döner – ein köstlicher Genuss, der die Geschmacksknospen verführt und Herz und Magen gleichermaßen erfreut. Diese deutsche Variante des beliebten Döner Kebab ist eine wahre Gaumenfreude.
In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise und zeigen Ihnen, wie Sie diesen einzigartigen Bratwurst Döner ganz einfach zu Hause zubereiten können.
Der Bratwurst Döner vereint deutsche Bratwurst mit mediterranen Einflüssen zu einer unwiderstehlichen Kombination. Zarte, gegrillte Bratwurst trifft auf frisches Gemüse, würzige Soße und fluffiges Fladenbrot. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 4 Bratwürste
- 4 Fladenbrote
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- 1 Salatgurke
- 1 rote Zwiebel
- 150g Rotkohl
- 150g Weißkraut
- 4 Esslöffel Joghurt
- 2 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Ketchup
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
380 kcalFett
22 gTransfette
0 gCalcium
10% des TagesbedarfsKohlenhydrate
28 g
Vorbereitung
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Die Bratwürste auf dem Grill oder in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
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In der Zwischenzeit das Gemüse vorbereiten: Die Tomate, Salatgurke und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
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Den Rotkohl und Weißkraut fein hobeln und mit etwas Salz und Essig vermengen.
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Die Fladenbrote kurz auf dem Grill oder in der Pfanne erwärmen.
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Für die Soße Joghurt, Senf, Ketchup, Mayonnaise, Paprikapulver und Kreuzkümmel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Die gegrillten Bratwürste in die aufgebackenen Fladenbrote legen.
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Das Gemüse und die Krautsalatmischung hinzufügen.
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Die Soße großzügig über den Döner gießen.
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Das Fladenbrot falten und den Bratwurst Döner genießen.
Fazit
Der Bratwurst Döner ist eine herrliche Mischung aus deutscher Bratwursttradition und mediterranem Streetfood. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich mit einem Bratwurst Döner, der authentischen Geschmack und puren Genuss bietet.
Franz Jürgens
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