Bananen Eis mit Schal – Ein Fruchtiger Genuss für Heiße Tage
Bananen sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. In diesem Rezept werden sie zu einem erfrischenden und köstlichen Eis verarbeitet – und das Beste daran: Sie können die Bananen sogar mit Schale verwenden! Dieses Bananen Eis mit Schale ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Eis. Probieren Sie es aus und genießen Sie einen fruchtigen Genuss für heiße Tage.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 3 reife Bananen (mit Schale)
- 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
- Saft einer halben Zitrone
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
120 kcalFett
0,5 gTransfette
0 gCalcium
2%Kohlenhydrate
31 g
Vorbereitung
- Als abgeschlossen markieren
Vorbereitung der Bananen
Waschen Sie die Bananen gründlich unter fließendem Wasser. Schneiden Sie die Enden der Bananen ab, lassen Sie jedoch die Schale intakt.
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Schneiden und Einfrieren
Schneiden Sie die Bananen in Stücke und legen Sie sie in eine luftdichte Plastiktüte oder einen Behälter. Geben Sie die Bananen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren sind.
- Als abgeschlossen markieren
Zubereitung des Eises
Nehmen Sie die gefrorenen Bananen aus dem Gefrierschrank und geben Sie sie in einen leistungsstarken Mixer. Fügen Sie den Honig oder Ahornsirup und den Zitronensaft hinzu.
- Als abgeschlossen markieren
Mixen
Mixen Sie die Bananen auf hoher Stufe, bis eine cremige und glatte Konsistenz entsteht. Je nach Bedarf können Sie zusätzlichen Zitronensaft hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
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Servieren
Servieren Sie das Bananen Eis sofort in Schalen oder Waffelbechern. Sie können es auch mit frischen Früchten oder gehackten Nüssen garnieren, um eine zusätzliche Geschmacksebene zu erhalten.
Fazit
Bananen Eis mit Schale ist eine erfrischende und gesunde Leckerei, die einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Durch die Verwendung von Bananen mit Schale erhalten Sie eine Extraportion Ballaststoffe und Nährstoffe. Genießen Sie dieses einfache und köstliche Rezept an heißen Sommertagen!
