Original Magenbrot Rezept
Magenbrot ist ein köstliches Gebäck, das nicht nur auf Jahrmärkten und Volksfesten beliebt ist, sondern auch zu Hause einfach zubereitet werden kann.
In diesem Originalrezept erfahren Sie, wie Sie das perfekte Magenbrot zaubern – süß, würzig und unwiderstehlich.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1TL Lebkuchengewürz
- 1TL Kakao
- 1 Prise Salz
- 1TL Backpulver
- 150ml Wasser
- 100g Zartbitterschokolade
- Puderzucker zum Bestäuben
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
180 kcalFett
5 gTransfette
0 gCalcium
2%Kohlenhydrate
30 g
Vorbereitung
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Teig vorbereiten
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Lebkuchengewürz, Kakao, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
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Flüssige Zutaten hinzufügen
Wasser langsam hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
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Schokolade schmelzen
Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und zum Teig geben. Alles gut vermengen.
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Backen
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 20-25 Minuten backen, bis er fest ist.
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Schneiden
Das Magenbrot in kleine Quadrate schneiden, noch warm.
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Abkühlen lassen
Die Magenbrotstücke auf einem Gitter auskühlen lassen.
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Bestäuben
Mit Puderzucker großzügig bestäuben.
Fazit
Magenbrot selber machen ist nicht nur einfach, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, den unverwechselbaren Geschmack dieses traditionellen Gebäcks in den eigenen vier Wänden zu genießen.
Teilen Sie Ihr selbstgemachtes Magenbrot mit Freunden und Familie und ernten Sie Lob für diese köstliche Leckerei.
