Eggdrop Sandwich Rezept – Ein Schnelles und Leckeres Frühstück
Das Eggdrop Sandwich ist eine köstliche und einfache Option für ein herzhaftes Frühstück oder einen schnellen Snack. Dieses Rezept kombiniert fluffiges Brot, saftiges Spiegelei und herzhafte Gewürze zu einem unwiderstehlichen Sandwich. Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, wie Sie dieses leckere Eggdrop Sandwich zubereiten können.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 2 Eier
- 2 Scheiben Brot (nach Wahl)
- 1 Esslöffel Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (optional, für die Garnitur)
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
250 kcalFett
15 gTransfette
0 gCalcium
8%Kohlenhydrate
20 g
Vorbereitung
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Eier vorbereiten
Trennen Sie die Eier in Eigelb und Eiweiß. Schlagen Sie das Eiweiß leicht auf und lassen Sie das Eigelb beiseite.
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Brot rösten
Rösten Sie die Brotscheiben in einer Pfanne mit etwas Butter, bis sie goldbraun sind.
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Eiweiß hinzufügen
Geben Sie das geschlagene Eiweiß vorsichtig auf eine Seite des Brotes und lassen Sie es kurz stocken.
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Eigelb hinzufügen
Setzen Sie das Eigelb in die Mitte des Eiweißes. Lassen Sie es für eine weiche Konsistenz kurz garen.
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Zusammenklappen
Klappen Sie das Brot in der Mitte zusammen, sodass das Eigelb in der Mitte bleibt.
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Würzen und servieren
Würzen Sie das Eggdrop Sandwich mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Garnieren Sie es optional mit frischen Kräutern.
Fazit
Das Eggdrop Sandwich ist eine schnelle, nahrhafte und köstliche Option für ein herzhaftes Frühstück. Die Kombination aus knusprigem Brot und dem perfekt gegarten Ei macht dieses Sandwich zu einem Favoriten für alle, die morgens etwas Herzhaftes genießen möchten.
