Thai Fried Rice Rezept: Exotischer Genuss in Ihrer Küche
Die thailändische Küche ist berühmt für ihre Aromen und exotischen Gerichte, und eines der beliebtesten ist das Thai Fried Rice. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten.
In diesem Artikel werden wir Ihnen ein unkompliziertes Rezept für Thai Fried Rice vorstellen, damit Sie die Aromen und die Vielfalt der thailändischen Küche in Ihrer eigenen Küche genießen können.
- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 250g Jasminreis (gekocht und gekühlt)
- 200g Hühnerbrust (in kleine Stücke geschnitten)
- 2 Eier
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Zwiebel (in dünne Streifen geschnitten)
- 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1 Möhre (in dünne Scheiben geschnitten)
- 100g Erbsen (frisch oder gefroren)
- 2EL Sojasauce
- 2EL Fischsauce
- 1EL Pflanzenöl
- 1TL Zucker
- Frischer Koriander und Limettenspalten zur Garnierung
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
450 kcalFett
12 gTransfette
0 gCalcium
6%Kohlenhydrate
65 g
Vorbereitung
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Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz an, bis er duftet.
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Geben Sie die in kleine Stücke geschnittene Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie, bis sie gar ist.
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Schieben Sie das Hühnchen zur Seite der Pfanne und brechen Sie die Eier in die Pfannenmitte. Rühren Sie die Eier um, bis sie gestockt sind.
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Fügen Sie die Zwiebeln, Paprika, Möhren und Erbsen hinzu. Braten Sie das Gemüse etwa 5-7 Minuten lang, bis es weich ist.
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Den gekühlten Jasminreis in die Pfanne geben und gut vermengen.
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Fügen Sie Sojasauce, Fischsauce und Zucker hinzu. Rühren Sie alles gut durch und braten Sie es noch einige Minuten, bis der Reis erhitzt ist.
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Servieren Sie das Thai Fried Rice heiß, garniert mit frischem Koriander und Limettenspalten.
Fazit
Thai Fried Rice ist ein herrlich vielseitiges Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit seinen exotischen Aromen und knusprigen Gemüsestücken ist es eine echte Geschmacksexplosion. Probieren Sie dieses Rezept aus und bringen Sie den Zauber der thailändischen Küche in Ihre Küche.
