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- Franz Jürgens
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Friesentorte Rezept mit Fertigem Blätterteig: Ein Leckerbissen aus dem Norden
Die Friesentorte, eine traditionelle Spezialität aus dem Norden Deutschlands, ist ein wahrer Genuss für Liebhaber süßer Köstlichkeiten. In diesem Rezept vereinfachen wir die Zubereitung, indem wir fertigen Blätterteig verwenden.
So können auch Backanfänger diese delikate Torte mühelos zu Hause nachbacken und sich von dem einzigartigen Geschmack der Friesischen Küche verzaubern lassen.
Diese Torte ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine Hommage an die kulinarische Vielfalt der Friesischen Region.
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- Serves: 1 People
- Prep Time: 30min
- Cooking: 2hr
- Difficulties: supereasy
Zutaten
For Cooking
- 1 Packung fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal
- 4 große Äpfel, vorzugsweise säuerliche Sorten
- 100g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g gemahlene Mandeln
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
For Dressing
Nährwert-Information
Kalorien
280 kcalFett
14 gTransfette
0 gCalcium
4%Kohlenhydrate
35 g
Vorbereitung
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Blätterteig vorbereiten
Den Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Tarteform legen.
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Äpfel vorbereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
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Belag schichten
Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
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Zucker-Mandel-Mischung
Zucker, Vanillezucker und gemahlene Mandeln mischen. Diese Mischung über die Äpfel streuen.
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Teigränder formen
Die Teigränder nach innen umklappen, um einen rustikalen Rand zu formen.
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Ei bestreichen
Den Teig mit verquirltem Ei bestreichen, um eine schöne goldene Farbe zu erzielen.
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Backen und servieren
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30-35 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Fazit
Diese Friesentorte mit fertigem Blätterteig ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Stück norddeutsche Tradition auf dem Teller.
Ein einfaches Rezept, das den authentischen Geschmack der Region einfängt und zu jeder Gelegenheit eine süße Versuchung bereithält.